A la Carte Mittags (Winter 2025/26)

Mittagskarte Jagdschloss Kühtai

von 12:00 bis 16:00

Suppen:

Bouillon mit Frittaten                                                                          €  6,90

Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch und Croutons                  €  8,90

Gulaschsuppe mit Brot                                                                       € 12,90

Hauptgerichte:

Gemischter Salatteller mit Putenmedaillons                                   € 21,90

Gemischter Salatteller mit griechischem Feta, Oliven                  € 19,90

Spaghetti Bolognese mit Parmesan und Salatteller                      € 17,90

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Preiselbeeren    € 29,50

Tiroler Beefburger mit Tomaten, Speck, Schmelzzwiebeln,
scharfe Sauce, Käse, Wedges                                                                € 19,90

Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat                  € 17,90

Tiroler Kaspressknödel, Spinatknödel, Pilzknödel mit Sauerkraut   € 19,90

Gemüseburger mit Tomaten, Paprikastreifen,
Schmelzzwiebeln, vegetarische Sauce, Käse, Wedges            € 18,90

Bowles mit Couscous, Karotten, Kichererbsen,
Blattsalat, Kirschtomaten, Avocado                                             € 17,50

Nachspeisen: (-18:00 Uhr)

Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschkenröster                € 16,90

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce                            €   8,50

Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce                        €   8,50

 

A la Carte Abend (Winter 2024/25)

Abendkarte Jagdschloss Kühtai

Suppen:

Kraftsuppe mit Tiroler Speckknödel                                                €   7,90

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl und Gemüse                 €   7,90

Tomatencremesuppe mit Gin und Basilikum Sahne                 €   8,90

Kalte Vorspeisen:

Antipasti Teller „nach mediterraner Art“ auf Feldsalat                                     € 13,50

Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Cumberland und Waldorfsalat     € 14,90

Lachsteller (Rote Beete Lachs, Graved Lachs, Ingwer mit Limetten-Sahne und Kartoffel Blinis) € 14,90

               Salatbuffet                                                                                                        € 11,80

Hauptgerichte:

Kalbs-Wiener-Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren                    € 29,50

Rostbraten vom Tiroler Rinderrücken mit Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle   € 32,90

Rinderfiletsteak vom Tiroler-Almochsen an Madagaskar-Pfefferrahmsauce
mit Kartoffelkroketten und Mandelbrokkoli                                                                  € 44,50

Lammkotelette auf grünen Bohnen mit Röstkartoffeln und Thymiansauce  € 38,50

Tiroler Bachsaibling auf Zuckererbsenschoten mit Butterreis an Dillsauce    € 29,90

Gemüsecurry mit Kichererbsen, Kokosmilch und Reisring                            € 18,90

Tagliatelle mit Trüffelsauce und Kirschtomaten                                               € 19,50

Dessert:

Kleiner Kaiserschmarren mit Apfelmus und Zwetschkenröster         € 12,50

Tagesdessert           €   8,90

Käsebuffet                € 12,90

Auf Vorbestellung – ab 2 Personen – (bitte geben Sie uns einen Tag Vorlaufzeit)

Gebratene Landente an Thymianjus, Apfelrotkraut, Kartoffelknödel und Maronen       Preis für 2 Personen      €65,90

Fondue Chinoise             pro Pers.      € 39,00
(reichliche Auswahl an Fleisch, wie Rind, Schwein und Huhn, hausgemachte Saucen, Mixed Pickles, kleine Kartoffeln, Baguette, Bouillon)

Tatarenhut                      pro Pers.      € 39,00

(verschiedene Fleischarten zum Garen, hausgemachte Saucen, kleine Raclette-Kartoffeln, Raclette-Käse, Mixed Pickles, Gemüse, Baguette, Bouillon)

Schokoladenfondue  Pro Pers.    € 17,00

Abendmenü 3 Gänge (Fisch/Fleisch/Vegetarisch)                               € 43,00

            Hauptspeise: (Fisch/Fleisch)                                                                  € 25,00

            Hauptspeise: (Vegetarisch                                                                    € 21,00

            Salatbuffet                                                                                                  € 11,80

                             Dessert                                                                                                         €  8,90

              Käse in unserer Käsekammer                                                                      € 12,90

Kinderkarte 

Portion Pommes frites mit Ketchup/Mayonnaise                                       €   7,50

Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Ketchup             € 13,90

Putenschnitzel mit Rahmsauce und Reis                                                      € 14,90

Gebackenes Fischstäbchen mit Pommes frites                                           € 13,90

Spaghetti Bolognese mit Käse                                                                          € 12,50

Spaghetti mit Tomatensauce und Käse                                                         € 12,50

Schinken-Käse-Toast mit Salat                                                                           €  9,80

Palatschinken mit Konfitüre oder Nutella                  1 Stück                     €   5,50

                                                                                                    2 Stück                     €   8,50

Kleine Portion Kaiserschmarren mit Apfelmus                                            € 12,50