Neu im Jagdschloss-Resort „Netzwerk Kulinarik“

Mädchen mit HuhnWir alle brauchen uns alle.

Noch nie war die Wertschätzung für unsere Lebensmittel so hoch wie in Corona-Zeiten. Selbst in den ersten Wochen des Lock-Downs haben die Landwirte und Verarbeiter bewiesen, dass sie uns mit allem, was wir täglich brauchen, sicher versorgen können.

 

 

 

Netzwerk Kulinarik Partner

Wir vom Jagdschloss-Resort haben uns beim Netzwerk Kulinarik angeschlossen. Damit wollen wir ein Zeichen für die Regionalität und Herkunft der Lebensmittel setzen. Wir wollen unseren Gästen garantieren, dass sie frische Produkte serviert bekommen.

Es handelt sich hierbei um ein Qualitäts- & Herkunftssicherungssystem, ganz nach dem Motto „Aus der Region – für die Region – in die Welt“.

Seit Januar 2020 ist das national anerkannte und EU-notifizierte Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem in Kraft getreten. Betriebe entlang der Wertschöpfungskette können auf freiwilliger Basis daran teilnehmen.

 

Darum geht es

Mit dem Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem des Netzwerks Kulinarik garantieren wir unseren Gästen die regionale Herkunft der Lebensmittel, eine hohe Produkt- und Verarbeitungsqualität, die Stärkung regionaler Versorgungs- und Wertschöpfungsketten, klimafreundliche, kurze Transportwege und die stets frische Zubereitung der Speisen.

 

 

 

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